针对中秋节即将来临的实际，根据集团公司中层管理人员大会精神要求，医院进一步加强对各经营食品摊点食品安全监督检查工作力度，保障广大员工群众的饮食安全和身体健康。他们专门组成食品卫生专项检查组，从9月初到中旬，重点对矿内外食堂、瑞达食堂以及各食品经营摊点食品卫生进行专项监督检查。检查组重点检查餐饮服务许可证、从业人员个人卫生、食品加工操作、餐饮具消毒、“四防”设施、食品原料进货查验记录、食品添加剂管理等。对检查过程中发现生熟食混放、台账记录不全、食品添加剂管理不规范等问题，提出监督整改意见，责令限期整改。通过不间断的专项检查，进一步规范各个食品卫生经营摊点的食品安全管理工作，增强食品经营者的第一责任人意识和守法诚信意识，对保障广大员工群众饮食安全，防止食品安全事故发生起到积极作用。