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【坚决实现双过半目标任务】食堂狠抓餐饮服务质量提升

 

发布日期:[2018/6/4 10:26:25]   信息来源: 食堂 牟小明

 
  

   食堂认真贯彻落实集团公司月初总经理办公会精神,以开展全员岗位练兵与技能比武活动为契机,狠抓餐饮服务质量提升。

    围绕饭菜质量提升,该单位要求各班组在保证饭菜花样丰富的同时,对每一道菜品及面食,都要潜心研究、用心烹制,力求色香味形精益求精,特别是根据来自不同地区劳务输入人员的口味习惯,做到因地制宜、因人而异,尽可能满足不同就餐者的需求。在卫生质量提升方面,以深化环境洁净定置化管理为抓手,做到天天班班组织卫生清理整顿,特别是狠抓餐前准备、餐中控制与餐后收尾,并加大蚊蝇防控消杀力度,保证良好的就餐环境。以开展“亲情服务”活动为载体,教育引导每一名员工视顾客为亲人,特别是对待来自不同地区的劳务输入人员,做到热情招待、周到服务,让就餐者感到家的温暖。

 

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